القائمة الرئيسية

الصفحات

أخبار الاخبار

قلاية بندورة باللحمة

قلاية بندورة باللحمة .. أعدي على سفرتك في رمضان أسهل الوصفات المميزة بالطماطم واللحمة 

المقادير

  • زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
  • البصل : 1 حبة (مفروم)
  • الفلفل الحار : قرن (مفروم)
  • الثوم : فصّان (مفروم)
  • لحم مفروم : 500 غراماً (مفروم خشن)
  • فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
  • ملح : ملعقة صغيرة
  • طماطم : 6 حبات (كبيرة الحجم مقشرة ومفرومة)


طريقة التحضير

  1. أضيفي البصل المفروم للزيت النباتي في قدر على النار وقلبي.
  2. أضيفي الفلفل الحار، والثوم المهروس، وملعقة كبيرة من زيت الزيتون وحركي.
  3. أضيفي اللحم المفروم، واخلطي، ثم بهرّي بالفلفل الأسود، والملح، وأضيفي البندورة المقشرة والمفرومة، وحركي المكونات حتى تختلط.
  4. اتركي قلاية البندورة لمدة 20 – 25 دقيقة مغطاة  حتى تتسبك جيداً، واسكبيها بطبق التقديم، وقدميها مع الخبز العربي.

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "مطبخ تيفيلا" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط

هل اعجبك الموضوع :

تعليقات