Min menu

Pages

New


فتوش الباذنجان

من أشهى المقبلات المنصنوعه من البانجان المقلي مع الخضار و الخبز المحمص، طبق يقدم في المطاعم الكبيرة خاصة في رمضان ، اصنعيه في المنزل لتستمتعي بالطعم اللذيذ و بطريقة صحية، هذا الطبق مقكوناته قليلة جدا و غير مكلفة أبدا، يمكنك صنعه في أقصر وقت، تابعي الوصفة :

مقادير عمل فتوش الباذنجان :
  • حبة باذنجان مقطع مكعبات أو دوائر و مقلي
  • حبة بطاطا مقطعة مكعبات ومقلية
  • كوب بقدونس مفروم خشن
  • كوب حبيبات رمان
  • كوب خبز مقطع و مقلي


للصلصة:
  • عصير ليمونة
  • ربع كوب كاتشب
  • ربع كوب دبس رمان
  • ملح و فلفل أسود حسب الرغبة


طريقة التحضير
  1. يصفى الباذنجان و البطاطا من الزيت تماما
  2. توضع البطاطا مع الباذنجان في طبق عميق ثم يضاف اليها البقدونس المفروم وحبات الرمان
  3. تخلط مكونات الصلصة جيدا ثم تصب على الباذنجان و البطاطا و البقدونس و الرمان
  4. تسكب المكونات في طبق التقديم و يوضع عليها الخبز المقلي وتقدم مباشرة


لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "مطبخ تيفيلا" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط

reaction:

Comments