القائمة الرئيسية

الصفحات

أخبار الاخبار

فاهيتا اللحم المكسيكية

فاهيتا اللحم المكسيكية .. قدمي طبق شهي ومميز على سفرتك في رمضان، وحضري أطيب أكلات رمضان 2020 اللذيذة والرائعة 

المقادير

  • زيت الزيتون : ربع كوب
  • عصير الليمون : 1 حبة (خضراء)
  • الكزبرة : 3 ملاعق كبيرة (طازجة ومفرومة)
  • البصل : 1 حبة (صغير ومفروم)
  • الكمون : ملعقة صغيرة ونصف (مطحون)
  • ملح : ملعقة صغيرة
  • فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
  • فيليه اللحم : 500 غراماً (مقطع شرائح طولية)
  • خبز التورتيلا : 4 قطع
  • صلصة مكسيكية جاهزة : عبوة
  • جبن الشيدر : كوب (مبشور / اختياري)
  • فليفلة ملونة : كوب (مقطعة شرائح طولية)


طريقة التحضير

  1. اخلطي زيت الزيتون مع عصير الليمون والبصل والكمون والملح و الكزبرة والفلفل الأسود في وعاء.
  2. أضيفي اللحم واتركيه لمدة 4 ساعات في الثلاجة أو ليلة كاملة.
  3. سخني مقلاة سميكة على نار متوسطة وضعي اللحم المتبل وقلبيه لمدة 20 دقائق حتى ينضج ويتحمر ثم أزيليه من المقلاة.
  4. أضيفي ملعقة كبيرة زيت زيتون للمقلاة وضعي الفلفل الملون وقلبيه حتى يطرى ثم انقليه لطبق التقديم.
  5. ضعي اللحم فوق الفلفل ووزعي الجبن أو اتركي الجبن على جنب للتقديم مع الصلصة المكسيكية وخبز التورتيلا وقدميها ساخنة.

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "مطبخ تيفيلا" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط

هل اعجبك الموضوع :

تعليقات