Min menu

Pages

New


حضري أكلات صحية ومناسبة للرجيم، من مطبخ تيفيلا.. طبق يخنة الخضار مفيد وشهي وسريع التحضير، يمكنك عمل طبق من الأرز المخشول بالبصل بجانب يخنة الخضار

المقادير

  • زيت دوار الشمس : ملعقة كبيرة
  • البصل : 1 حبة (مفروم)
  • صلصة الكاري : 3 ملاعق كبيرة
  • الجزر الابيض : 2 حبة (مقشّرتان ومقطّعتان إلى مكعبات)
  • بندورة : 400 غراماً (مفرومة)
  • مرق دجاج : 500 مل
  • القرنبيط : 8 قطع (صغيرة الحجم)
  • الفاصولياء : 60 غراماً (حبّات)


طريقة التحضير

  1. يحمّى الزيت في مقلاة عميقة غير لاصقة، يقلّب البصل لبضع دقائق، ثم تضاف صلصة الكاري مع التقليب لمدّة دقيقة.
  2. ثم، يضاف الجزر الأبيض والبندورة المفرومة ومرق الدجاج، ويغلى هذا المزيج على نار هادئة، لمدّة 10 دقائق.
  3. تضاف قطع القرنبيط وتطهى لدقائق خمس، فحبّات الفاصولياء، وذلك لدقائق خمس إضافية، وذلك حتى تصبح طرية. يقدّم هذا الطبق مع الأرز حسب الرغبة.

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "مطبخ تيفيلا" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط

reaction:

Comments