القائمة الرئيسية

الصفحات

أخبار الاخبار

وصفة سلطة الباذنجان والبطاطس - سلطات



سلطة الباذنجان والبطاطس

سلطة الباذنجان والبطاطس .. من الخضار المتوفرة في مطبخك أعدي مع مطبخ سيدتي أشهى وأطيب الأطباق الجانبية اللذيذة والمعدة بأسهل الخطوات
وقت الطهي : 60 دقيقة


المقادير


  1. الباذنجان : 2 حبة (متوسط الحجم / مقطع طولي ودوائر ومقلي) 
  2. البطاطس : 1 حبة (كبيرة الحجم / مسلوقة ومفرومة مكعبات صغيرة) 
  3. خس : 2 كوب (مفروم خشن) 
  4. ملح : نصف ملعقة صغيرة 
  5. الطحينية : 3 ملاعق كبيرة 
  6.  لبن زبادي : 2 ملعقة كبيرة 
  7. الثوم : فص (مهروس ناعم) 
  8. عصير الليمون : ملعقة كبيرة 



طريقة التحضير

رتبي الخس في طبق.
أضيفي الباذنجان المقلي والبطاطس للطبق.
اخلطي الطحينية مع اللبن الزبادي وعصير الليمن والملح و الثوم جيداً.
وزعي المزيج فوق السلطة وقدميها.

هل اعجبك الموضوع :

تعليقات