سلطة الدجاج - مطبخ سيدتي
سلطة الدجاج - مطبخ سيدتي

⇐ 
المقادير :

  • 1 حبة من الخس
  • 250 غ صدر الدجاج
  • 2 حبات طماطم
  • 500 غ قلب القوق مسلوق
  • 2 حبات من البصل الصغير

سلطة الدجاج -مقادير- طماطم - بصل  - مطبخ سيدتي


⇐ طريقة تحضير الصلصة :
  • 4 ملاعق من زيت الزيتون .
  • 2 ملاعق عصير الحامض أو الخل - ملح - إبزار.
⇐ تمزج جميع هده العناصر لتحضير الصلصة .

⇐ للتزيين :
  • البيض معكوك - الكركاع
⇐ طريقة التحضير :
  • تقطع شرائح صدر الدجاج وتشحر في الزيت مع قليل من الملح والإبزار .
  • تقطيع القوق إلى دوائر .
  • تقطع الطماطم والبصل إلى شرائح .
  • يغسل الخس جيدا ثم يفرش في طبق التقديم وتضاف إليه الطماكم والقوق والبصل وصدر الدجاج وتسقى بالصلصة ثم تزين بالبيض المحكوك والكركاع.
موقع سيدتي يتمنى لك شهية طيبة 


جديد قسم : مطبخ سيدتي

إرسال تعليق