يعتبر القرنفل احد اهم النباتات استخداماً سواء فى المجال الطبى كعلاج او توابل للطعام الصحى، و قد عرف القرنفل منذ القدم، و اثبتت الابحاث فوائده كماد للاكسدة و مضاد للبكتريا بالإضافة الى تأثيره على الفطريات و الحماية من السرطان، و تُعتبر اندونيسيا و الهند و ماليزيا اهم الدول المنتجه للقرنفل عالمياً.
و يحتوى القرنفل على الألياف و المعادن و الفيتامينات، لذلك إضافته الى الغذاء يعتبر أمر صحى يعود على الإنسان بالعافية.
و اليك فى هذا المقال اهم الفؤائد الموجودة فى القرنفل:
الحفاظ على صحة العظاميعتبر احتواء المقرنفل على المنجنيز احد اهم العوامل التى تجعل منه يلعب دوراً مهماً فى تكوين العظام، بالإضافة أن هناك بعض الدراسات التى تؤكد أن تناول كمية كبيره من المنجنيز يساعد فى تكوين العظام، و بالتالى الحماية من هشاشة العظام التى يعانى منها الكثير حول العالم، كما أن القرنفل يحتوى على نسبه من الكالسيوم الذى له دور فعال فى الحماية من هشاشه العظام فبالتالى فرصة الاصابة بالكسور او التمزقات بعيده.
تخفيف من حدة قرحة المعدهاشارت بعض الدراسات أن استخدام زيت القرنفل يساعد فى زيادة انتاج المخاط المعدى، و الذي يقوم …
